Himbauan DPKP Kabupaten Tangerang Stop Boros Pangan

ADVERTORIAL – Dalam upaya menjaga ketahanan pangan dan mengurangi pemborosan, Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (DPKP) Kabupaten Tangerang dengan bangga meluncurkan kampanye “Gerakan Selamatkan Pangan: Stop Boros Pangan.” Kampanye ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya memanfaatkan pangan secara bijak dan bertanggung jawab.

Setiap tahun, jutaan ton makanan terbuang sia-sia, sementara di sisi lain, masih banyak saudara kita yang membutuhkan. Melalui berbagai sosialisasi dan aksi nyata, DPKP mendorong masyarakat untuk berbelanja dengan bijak dan memanfaatkan pangan secara optimal. Dalam rangka mendukung gerakan ini, warga diimbau untuk menerapkan beberapa langkah sederhana namun berdampak besar, antara lain:

1. Mengambil Makanan Secukupnya: Pastikan untuk mengambil porsi yang sesuai dengan kebutuhan, sehingga makanan dapat dihabiskan dan tidak terbuang.

2. Membawa Pulang Sisa Makanan: Jangan ragu untuk membawa pulang makanan yang tidak habis (take away) dari restoran atau acara, agar dapat dinikmati di rumah.

3. Perencanaan Belanja Pangan: Lakukan perencanaan belanja (meal planning) untuk menghindari pembelian berlebihan dan memastikan semua bahan makanan dapat digunakan.

4. Pengelolaan Penyimpanan yang Baik: Simpan bahan makanan dengan cara yang benar, menggunakan wadah yang sesuai untuk menjaga kesegaran dan kualitasnya.

5. Memeriksa Tanggal Kadaluarsa: Biasakan diri untuk memeriksa tanggal kadaluarsa sebelum membeli atau mengonsumsi makanan, agar tidak mengonsumsi makanan yang sudah tidak layak.

6. Mengolah Kembali Sisa Makanan: Manfaatkan sisa makanan dengan mengolahnya menjadi menu yang variatif dan lezat, tanpa mengurangi nilai gizi.

7. Porsi yang Tepat: Saat memasak dan menyajikan makanan, sesuaikan porsi dengan kebutuhan agar tidak ada makanan yang terbuang.

8. Mendonasikan Makanan Berlebih: Jika memiliki makanan berlebih yang masih layak konsumsi, pertimbangkan untuk mendonasikannya kepada yang membutuhkan, sehingga dapat bermanfaat bagi orang lain.

Kepala DPKP Kabupaten Tangerang, Asep Jatnika, mengungkapkan, “Mari kita bersama-sama menyelamatkan pangan kita! Setiap tahun, jutaan ton makanan terbuang sia-sia, sementara masih banyak saudara kita yang membutuhkan. Dengan Gerakan Selamatkan Pangan: Stop Boros Pangan, kita dapat berkontribusi untuk mengurangi pemborosan dan meningkatkan ketahanan pangan.”

Melalui langkah-langkah ini, DPKP berharap dapat mengurangi limbah makanan dan meningkatkan ketahanan pangan di masyarakat. Mari kita ambil bagian dalam gerakan ini dan tunjukkan kepedulian kita terhadap pangan. Setiap tindakan kecil yang kita lakukan dapat memberikan dampak besar bagi lingkungan dan masyarakat. Bersama, kita bisa menciptakan Kabupaten Tangerang yang lebih berkelanjutan dan peduli terhadap pangan.

Ayo, bergabunglah dalam Gerakan Selamatkan Pangan: Stop Boros Pangan!  (ADV)